豚 解体

ジャ-ビスのフットカッターについて質問があります。
ジャ-ビスのフットカッターについて質問があります。豚、解体の仕事をしています。約一日900頭処理しています。フットカッター（正式名称、JARVISホックカッターHTC-80油圧豚足切機）をつかっていて、頻繁にスプリングを傷めてしまいます。いろいろ試行錯誤しました。トリガーの握りを弱くする･スプリングを硬めの物にする･トリガーの握る回数をへらす・がたつきがあるためトリガーを交換・切る時のフットカッタ-の水平さ・豚足を切る時関節を狙う・刃の切れ味・・・等です。ですが、いまだ二週間弱しかスプリングがもちません。スプリングは曲がり、やがて折れる、といった状態です。今のポジションでここまで頻繁に故障させてしまうのは自分だけだそうです・・・。 アドバイスどうかよろしくおねがいします。(続きを読む)

肉は白いごはんによく合う
ブランドといえば、最近は豚でも鹿児島の黒豚以外に、「もち豚」や「東京エックス」などさまざなブランドができ、おいしい肉だということをアピールしている。 肉というのは屠場ということろで解体されている。現代の屠場は設備が良くなり、機械によって ...(続きを読む)

外国車の中古車売買ビジネスマニュアル〜VOLVO編〜